Handwerksunternehmen des Jahres 2017 ausgezeichnet
Kammerpräsident Johannes Ullrich (l.) überreichte die Auszeichnung „Handwerksunternehmen des Jahres“ 2017 an Insa und Joachim Rogg. Reinhard Feser (r.), Bürgermeister der Gemeinde Lenzkirch, gratulierte. Foto: HWK FR/Tobias Heink
Kategorie Kammerbezirk Mitte:
Familienbrauerei Rogg aus Lenzkirch
Joachim Rogg führt den Familienbetrieb mit Herz, Verstand und Weitsicht. Lange bevor es en vogue war, hat die Brauerei auf Energieeinsparung und Umweltaspekte geachtet. Ehrenamtlich ist Rogg in der Feuerwehr und im Narrenrat aktiv. Auch das Kinder-Hospiz und der Kindergarten dürfen sich über die Unterstützung der Brauerei freuen.
Rogg hat neue Produkte im Bereich der Bio-Biere entwickelt und mit großem Erfolg am Markt platziert. Jungen Unternehmern stehen freie Kapazitäten bei der Bier- und Limonadenherstellung zur Verfügung. Dadurch kann die Auslastung der Brauanlagen und Abfüllanlagen gesteigert werden.
Seit 2011 ist die Brauerei Rogg als Solarbier-Hersteller zertifiziert; alle mit dem Solarbier-Logo ausgewiesenen Getränke werden ausschließlich mit regenerativen Energien produziert und abgefüllt. Dafür sorgen u.a. diverse Photovoltaik-Anlagen, Gas-Blockheizkraftwerke und die Wärmerückgewinnung aus dem Sudhaus.
